Lange bevor es ein Hotel wurde, war die Avenue Kléber 19 Schauplatz eines Jahrhunderts Geschichte. Zwischen 1905 und 1908 unter dem Architekten Armand Sibien für das Hôtel Majestic erbaut, diente das Gebäude im Ersten Weltkrieg als Lazarett, beherbergte 1919 die Interalliierte Konferenz, wurde ab 1936 zu Büros des Verteidigungsministeriums, war während der Besatzung Hauptquartier des deutschen Militäroberkommandos in Paris und beherbergte später die UNESCO, bevor es als Konferenzzentrum des Außenministeriums diente — ein Weg, der 1973 seinen Höhepunkt fand, als hier die Pariser Friedensabkommen zur Beendigung des Vietnamkriegs unterzeichnet wurden.
Der französische Staat verkaufte das Gebäude Ende der 2000er Jahre, und die in Hongkong ansässige Peninsula-Gruppe investierte rund vier Jahre und etwa 338 Millionen Euro in die Restaurierung, bevor es im August 2014 als The Peninsula Paris wiedereröffnet wurde — das erste Hotel der Gruppe in Europa. Architekt Richard Martinet rekonstruierte die Fassaden aus Saint-Leu-Stein und restaurierte das monumentale Glasdach des Eingangs, während Designer Henry Leung Innenräume gestaltete, die klassische Pariser Eleganz mit asiatisch inspirierten Details verbinden, darunter ein blattförmiger Kaskadenkronleuchter in der Lobby. Das Hotel erhielt 2016 das Palace-Siegel und zuletzt zwei MICHELIN Keys.
Zweihundert Zimmer und ein Dach mit zwei Michelin-Sternen
Das Hotel verfügt über 200 Zimmer, darunter 34 Suiten; die Suite Historique bewahrt Fischgrätparkett, historische Stuckarbeiten und einen funktionsfähigen Kamin. Die Gastronomie verteilt sich auf sechs Adressen, von der ganztägig geöffneten Brasserie Le Lobby bis zur kantonesischen Karte von LiLi mit Dim Sum und Meeresfrüchten — die Top-Adresse liegt jedoch auf dem Dach: L’Oiseau Blanc, ein verglaster Speisesaal mit Flugthema und Blick auf den Eiffelturm, hält unter Küchenchef David Bizet zwei Michelin-Sterne. Die angrenzende Kléber-Bar-Lounge mit restaurierten Deckenmalereien zieht abends eine zigarrenaffine Klientel an.
Ein Spa, gebaut wie ein eigenes Pariser Wahrzeichen
Im Untergeschoss befindet sich auf fast 1.800 Quadratmetern Wellnessfläche einer der größten Spas von Paris, aufgebaut um ein rund 20 Meter langes Innenbecken mit einem Wasserfall vom Boden bis zur Decke, dazu Hammam, Sauna und Fitnessraum. Das Hotel betreibt außerdem eine Flotte von Oldtimer-Fahrzeugen, darunter einen Rolls-Royce Phantom II von 1934, um Gäste zur Oper, nach Versailles oder in die Champagne zu bringen. Check-in ist in der Regel ab 15 Uhr, Check-out um 12 Uhr, mit Parkservice für 70 Euro pro Tag — ein durchaus modernes Ritual, das sich über ein Gebäude legt, das bereits ein Jahrhundert Geschichte unter seinem Dach erlebt hat.
Titelfoto: Photo: PPR 19 — CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
